• .

Så gör du torsk med fänkålssallad och pepparrotsräkor

Härlig torsk med tillbehör som fänkålssallad och pepparrotsräkor. Såhär gör du den enkla rätten! 2 personer Du behöver: Fänkålssallad: 1⁄2 fänkål, ca 100 g 1⁄2 liten spetskål, ca 150 g 1 ekocitron salt Pepparrotsräkor: 2 dl skalade räkor 3 msk smör 1 msk finriven färsk pepparrot 1 litet knippe gräslök salt, peppar Torsk: 2 bitar torsk á 150 g 3 msk smör 1 vitlöksklyfta dill Såhär gör du: Fänkålssallad: 1. Hyvla fänkål och spetskål tunt med mandolin eller osthyvel. 2. Riv över zesten från citronen och pressa juicen ur halva, smaka av med salt. Pepparrotsräkor: 1. Bryn smöret i en liten kastrull, ställ åt sidan. Finhacka gräslöken. 2. Blanda det brynta smöret med räkor, pepparrot, gräslök och lite salt och peppar. Torsk: 1. Hetta upp en panna på medelvärme och låt smöret smälta. Tryck till vitlöksklyftan men behåll skalet på, lägg i pannan. 2. Stek torsken tills gyllene, cirka 3 minuter på varje sida. Lägg upp salladen på tallrikar, lägg torsken ovanpå och toppa med pepparrotsräkorna och dill.

Kommer härnäst

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat

Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Så enkelt gör du sojapicklade ägg

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Värmande flygande Jakob med halloumi och squash

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Så gör du vegetarisk köttfärssås med gula ärtor

Så gör du vegetarisk köttfärssås med gula ärtor

Så unviker du klumpar i smeten när du gör pannkakor

Så unviker du klumpar i smeten när du gör pannkakor

Så får du till en hög pajkant

Så får du till en hög pajkant

Så enkelt är det att göra majonnäs själv

Så enkelt är det att göra majonnäs själv

Lyckas med din bearnaisesås – så gör du så den inte skär sig

Lyckas med din bearnaisesås – så gör du så den inte skär sig

Så panerar du din fisk på bästa sätt

Så panerar du din fisk på bästa sätt

Såhär pocherar du ägg

Såhär pocherar du ägg

3 goda recept i mikrovågsugn

3 goda recept i mikrovågsugn

Så gör du svarta baguetter

Så gör du svarta baguetter

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna

3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna