Dietisten: Därför behöver du inte vara rädd för socker
- AvSara Löf Nyqvist
- FotografUlrika Pousette
Socker kan väcka starka känslor – vi älskar det, hatar det och försöker ofta undvika det. Men är det verkligen så farligt som många tror? Dietisten Sara Ask vill nyansera bilden och menar att det inte handlar om att bannlysa socker, utan om att hitta balansen.
✓ Därför ska du inte sluta helt med socker.
✓ Så påverkar socker kroppen.
✓ Vill du minska sockret? Här är maten att undvika.
✓ Så håller du nyårslöftet 2026.
✓ Därför ska du inte sluta helt med socker.
✓ Så påverkar socker kroppen.
✓ Vill du minska sockret? Här är maten att undvika.
✓ Så håller du nyårslöftet 2026.
Socker – älskat, hatat och ofta missförstått. Men hur farligt är det egentligen, och vilka livsmedel är de värsta sockerbovarna?
Dietisten Sara Ask har skrivit boken Bli vän med sockret och vill nyansera bilden av det som många ser som hälsans fiende.
– Socker är visserligen inte någon hälsomat men heller inget gift, säger hon till Femina.
Folkhälsomyndighetens rekommendationer för vuxna är att äta mindre socker, och överallt ser vi reklam för livsmedel som säger sig vara sockerfria. Vi matas ständigt med budskapet att socker är något dåligt – men enligt Sara handlar det mer om mängden än om själva sockret.
Vill du läsa hela artikeln?
Starta din prenumeration av Femina Plus redan i dag – just nu bara 29 kr i månaden
- Tillsvidareprenumeration utan bindningstid (säg upp enkelt när du vill)
- Läs alla artiklar på femina.se helt fritt utan begränsningar
- Tillgång till helt unikt innehåll och djupgående intervjuer, bara för dig som Plus-prenumerant