Mästerkock-profilens tragiska öde – var hemlös och heroinist

3 ögonblick vi minns från Kockarnas kamp

Efter reklamen: 3 ögonblick vi minns från Kockarnas kamp

Jock Zonfrillo var bara 12 år gammal när han började arbeta i olika kök hemma i Glasgow i Skottland under slutet av 80-talet. Han var en lovande talang och spåddes en lysande karriär – vid 16 års ålder blev han den yngsta någonsin att utses till ”Årets kock” i Skottland. Det allmänheten inte visste var att Jock redan då hade ett allvarligt missbruk, och bland annat tog heroin.

Zonfrillo började arbeta på en Michelin-restaurang i engelska Chester, och medan karriären gick uppåt blev kockens missbruksproblem allt värre. Han började langa droger för att ha råd med sitt heroinmissbruk. Efter att ha fått ett utbrott och skrikit fula ord som gästerna kunde höra in i matsalen fick unga Zonfrillo sparken.

Kocken flyttade till London och under en period var han hemlös och sov i omklädningsrummet på restaurangen där han hade fått jobb – men trots att chefen upptäckte det så fick Jock inte sparken.

– Marco var medveten om min situation och mina personliga kamper, men han hade förmågan att lägga det åt sidan och ta dig för vad du är som kock, och jag kunde inte vara mer tacksam för det, har Jock Zonfrillo sagt.

Kom ur sitt missbruk

Efter en period i Australien och sedan ytterligare tid i England – där han fick sin första position som köksmästare – bestämde sig Jock för att vid 24 års ålder flytta ner till Australien för gott. Det var också vid flytten som han för gott slutade missbruka heroin, och blev helt ren.

I Australien tog karriären fart, och Jock öppnade flera restauranger. Hans mest kända, Orana i Adelaide, känner Masterchef Australia-tittarna igen – det var nämligen en av platserna som det omtyckta tv-programmet spelades in, där Jock också var en av jurymedlemmarna.

Men även i Australien så kantades framgångarna av kontroverser. När Orana stängdes ner 2020 hade restaurangen miljonskulder, och när han 2021 släppte memoarerna Last shot blev sanningshalten ifrågasatt.

Tragiska dödsfallet

Trots det förblev Jock Zonfrillo en omtyckt tv-kock som jurymedlem i Masterchef Australia – fram till sin död 2023. Samma dag som programmet skulle ha säsongspremiär hittades kocken död, något som kom som en chock inte minst för Jocks fru och två barn.

Han sörjdes också av vänner och kollegor.

”Jag är i total chock över att vakna upp till nyheten om Jocks plötsliga bortgång... det var underbart att arbeta med honom inför det här årets säsong av Masterchef”, skrev Jamie Oliver på Instagram.

Jock Zonfrillo blev 46 år gammal.