Billig och enkel picknickmat att ta med på sommarens utflykter

Efter reklamen: Den här aktiviteten kan du göra helt gratis i sommar!

Utgifterna kan lätt dra iväg under semesterveckorna. Genom att göra mat hemma och packa med på utflykten eller resan istället för att äta på restaurang kan du spara en hel del pengar.

Här kommer tips på enkla och billiga maträtter som du enkelt kan ta med i en kylbag!

Dryga ut semesterkassan • Berättar för TV4

Expertens tips för att få pengarna att räcka hela sommaren

Pannkaksrullar

Vem gillar inte pannkakor? Stek upp smeten på morgonen eller kvällen före och fyll med socker, sylt, eller vad du nu vill ha i pannkakan, och rulla ihop dem i en matlåda.

Pastasallad

Pastasallad går att variera i oändligheten! Välj din favoritpasta, fjärilar, hjul, snabbmakaroner och kombinera med grönsaker och valfritt protein: Korv, salami, skinka, fetaost, bönor eller kikärtor. Toppa med en god dressing och du har en perfekt utflyktsmåltid.

Grönsaksstavar och hummus

Hummus gjort på kikärtor är näringsrikt och hur gott som helst! Skär upp gurka, morot, paprika, rädisor, sockerärter och packa ner i en matlåda.

Wraps och mackor

En god macka bör aldrig underskattas. Gör en god fyllning, till exempel en röra med kyckling och curry, skagen, eller kikärtor, och fyll ett gott bröd. Samma röra kan användas till en wrap med liba- eller pitabröd och lite grönsaker.

Efter reklamen: 5 smarta knep till picknicken

Matmuffins

Matiga bullar som görs i muffinsform passar perfekt på utflykten. Det finns hur många olika recept som helst, men vanliga varianter är med skinka och tomat eller fetaost och spenat. En annan variant är piroger, som du kan fylla med valfria ingredienser.

Korv med bröd

Korv med bröd funkar lika bra på skidsemestern som på sommarutflykten. Lägg kokkorv i en termos och ta med en påse bröd. Enklare än så blir det inte.

Soppa

Soppa är kanske inte det mest självklara valet för en utflykt, men faktum är att du enkelt håller den fräsch i en termos. Om du inte har lust att äta en varm soppa mitt i sommaren finns det goda kalla alternativ. Varför inte laga en gazpacho, kall ärtsoppa, rödbetssoppa eller varför inte en kall gurksoppa.

Så lagar du mat under 10 kronor – experten guidar

Mat som inte behöver kylas

Ibland finns det inte plats för en kylväska, och då är det bättre att ta med annat än kylvaror.

Nötter, torkad eller färsk frukt är klassiska mellanmål. Du kan också ta med baguetter, knäckebröd eller kex och äta med mjukost, salami som inte behöver kylas eller grönsaker. Energibarer, chips och choklad håller också uppe energin under utflykten.