Nu är det bekräftat –frukten kan hjälpa med vanliga magproblemet

Efter reklamen: Ekohemmet #2 - Så odlar du om din purjolök

Kiwi, den gröna frukten som många debatterar om man ska äta med eller utan skal. Oavsett hur man föredrar att förtära den har det nu fastställts att frukten kan hjälpa till med ett problem som många har.

Kiwi kan hjälpa mot förstoppning.

EU har nu slagit fast att kiwi hjälper till med matsmältningen och att hålla tarmarna igång. Det är första gången som EU bekräftar att en färsk frukt har hälsofördelar.

Men vad betyder det, och hur mycket kiwi behöver man äta för att få rätt effekt?

Näringsfysiologen Tine Mejlbo Sundfør hjälper oss att bli lite klokare.

Så här är det tänkt att tandtråden ska användas egentligen – vanliga missen

Bra för matsmältningen

Kiwi är nu EU-certifierad för att hålla matsmältningssystemet igång och blir den första färska frukten som får EU-godkännande för hälsofördelar, rapporterar Euronews.

Det här innebär att Europeiska kommissionen har gett tummen upp till ett officiellt hälsopåstående om att ”konsumtion av grön kiwi bidrar till normal tarmfunktion genom att öka tarmfrekvensen”.

– Förstoppning är något som många kämpar med.

Tine säger att processen för att EU ska godkänna ett hälsopåstående är strikt.

– När EU godkänner det baseras det på studier. Det betyder att Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten har godkänt dessa. Det betyder att experter har granskat olika studier och funnit att man med säkerhet kan säga att kiwi är bra för matsmältningen.

Därför är det ännu bättre att vistas i naturen än du trodde

Det höga fiberinnehållet i kiwi är en av anledningarna till att frukten är bra för matsmältningen.

– Fiber är ett kolhydrat som kroppen inte kan bryta ner. Det absorberas därför inte i tunntarmen, utan passerar genom hela tarmsystemet.

”Längs vägen binder de en del vätska, vilket gör tarminnehållet mjukare och lättare att passera. På så sätt kan fibrer bidra till en smidigare och mer regelbunden matsmältning”, förklarar Sundfør.

Hur mycket kiwi måste man egentligen äta för att få effekten?

– Två små kiwi rekommenderas.

Här gäller det att konsumera lagom: inte för mycket, inte för lite.

– Om du äter för mycket kan magen bli orolig, men det hjälper inte att bara ta en liten tugga, du behöver äta en viss mängd.

Tine berättar att kiwi ingår i det som kallas för FODMAP, vilket innebär att man minskar intaget av livsmedel som innehåller svårsmälta kolhydrater för att lindra symptom hos personer med irritabel tarm, IBS.

– Kiwi är särskilt fördelaktigt för personer med irritabel tarm. Många har dålig tolerans mot fibrer, men kiwi verkar vara ett undantag, trots att den innehåller mycket fibrer.

Det kan minska besvären – utöver FODMAP-diet

Forskare: Detta livsmedel kan förvärra besvären vid IBS

Därför är kiwi ett bra val

Idag vänder sig många med förstoppning till Movicol. Movicol är ett laxermedel som används för att behandla trög tarm och för behandling av svår förstoppning.

– Det fina med kiwi är att det är ganska likt Movicol. På många sätt kan man säga att kiwi är naturens Movicol.

Hon förklarar vidare att kiwi innehåller enzymer som kan hjälpa matsmältningen och bryta ner proteiner så att magtömningen går bättre.

– Problem med matsmältningen och förstoppning har blivit vanligare. Många har ett lägre fiberintag än rekommenderat, och då kan det vara en bra idé att äta ett par kiwi.

Enligt Livsmedelsverket rekommenderas det att äta 500 gram frukt och grönt om dagen.

– Kiwi kan lätt betraktas som en av de fem till åtta frukter och grönsaker vi rekommenderas att äta dagligen. Dessutom innehåller kiwi cirka 50 procent mer C-vitamin än apelsiner.

– Det gör det till ett bra val, särskilt nu under höst- och vintersäsongen, när förkylningar ofta dyker upp.

Efter reklamen: Därför drabbas du av ”träningsbaksmälla” – vanliga misstag

Den här artikeln kommer ursprungligen från Feminas norska systertidning KK.no.