Av Malin Söderström
(4 små portioner)
400 g kalvfärs
salt och peppar
smör till stekning
fint strimlad isbergssallad
Till servering:
gurka, morot och paprika i stavar
8 små pizzabröd
majonnäs
Beredning:
Krydda färsen med salt och peppar. Forma till 4 biffar och stek dem i smör. Lägg isbergssallad på bröden utan tomat, lägg på burgare och en klick majonnäs. Toppa med tomatbröd och servera med grönsaksstavar.