1. Chipotlelax med avokado

Chiptolelax med avokado och quinoa

Via: Eatloveeats.com

Om du vill skippa kalla salladsluncher är den här rätten perfekt. Kryddig, värmande lax med avokado, mangold och quinoa. Läs receptet här!

2. Macka med mozzarella, grönsaker och örtmajonnäs

God och nyttig lunchmacka

Via: Bojongourmet.com

Det är majonnäsen som gör denna macka. Örtig, fräsch och supergod med tomat, avokado och mozzarella. Den perfekta lunchmackan, helt enkelt. Se receptet här!

3. Spenatquesadilla

Quesadilla med spenat och fetaost

Via: cooktoria.com

Spenat, olivolja, vitlök, fetaost, parmesan och ägg. Behöver vi skriva något mer? En perfekt lunch för dig som vill äta smakrikt och nyttigt. Se receptet här!

4. Asiatisk kycklingwrap

Via: Aseasyasapplepie.com

En väldigt fräsch och enkel lunch. Kyckling i salladswrap med asiatiska kryddor. Se receptet här!

5. Vietnamesisk soppa med glasnudlar

Soppa i burk

Via: Sainsburys.co.uk

Så enkelt och gott. Fyll en burk med glasnudlar, grönsaker, kyckling eller räkor. I botten har du lite misopasta, soja och fisksås. Det enda du behöver göra när hungern knackar på är att fylla burken med varmt vatten. Se receptet här!

6. Kål, sötpotatis och lökfrittata

Sötpotatis frittata

Via: Buzzfeed.com

Egentligen kan du ha vilka grönsaker du vill i denna rätt, men sötpotatis, kål och lök är en riktigt god kombination. Se receptet här!

7. Sötpotatiswrap med hummus, ägg och avokado

Nyttig wrap med sötpotatis

Via: Theawesomegreen.com

Mättande och fräscht. En wrap fylld med allt gott du kan tänka dig, så som nötter, färska kryddor, avokado och sötpotatis. Se receptet här!

8. Zoodles med spenat- och kaprispesto

Zoodles med pesto och tomater

Via Health.com

Om du inte har en spiralizer hemma kan du skära dina zoodles fint med kniv. Stek i en stekpanna och blanda i tomater och en pesto gjord på spenat, persilja, kapris, hampafrö och citron. Se receptet här!

Läs även:
Så håller du dig mätt hela dagen – bästa tipsen för nyttig frukost, lunch och middag

10 nyttiga livsmedel du borde äta mer av

12 nyttiga och enkla recept