Ett par tips för att få matlagningen att gå så smidigt som möjligt:

– Börja med att koka kronärtskockor och rödbetor. Skär grönsaker tunt.

– Rör ihop aromsmöret.

– Förbered desserten.

– Gör förrätten precis före serveringen.

– Lägg sista handen vid desserten precis före serveringen.

Till maten rekommenderar vi ett gott rödvin som är både och ekologiskt och med mycket smak: Temple Bruer Shiraz Grenache Mourvèdre 2009, nr 2137.

Smaklig måltid och trevlig helg!