Semmelsäsongen är äntligen här! Den folkkära semlan har under de senaste åren fått axla många olika skepnader, men i år lägger vi (semmel-)locket på semmelwrapen, nachosemlan, semmelkorven och crounutsemlan och välkomnar en ny semmelutmanare.
Semmelshoten – allt i ett
Efter den coola nyheten om att världen frälsas med en glassig semmel-sandwich är det nu alltså dags för den heta semmel-shoten att ta plats i rampljuset.
Precis som originalet består den av tre läckra lager, men denna semmelfika går i ett svep eftersom kaffet redan är blandat med övriga godsaker. I den här värmande semmelversionen samsas smaker av vanilj, mandel, kaffe och grädde i ett glas!
Recept: Så här enkelt gör du din Semla-hot shot:
- Fyll ett shotglas med 2 cl Licor 43 och 1 cl mandellikör
- Ta hjälp av en upp och nedvänd sked och placera ett lager kaffe ovan på likören.
- Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite vaniljsocker (och kanske lite kardemumma?) Serveras med fördel i kombination med en klassisk semla.
Foto: TT/Licor 43
LÄS MER:
Nu kommer Sandwich-glass som smakar semla
