Av Linda Lundgren
(4 personer)
1 äpple
4 1⁄2 dl havregryn, gärna fiberhavregryn
9 dl vatten
3⁄4 dl hackade hasselnötter och mandel
2 tsk linfrön
1 nypa salt
Till servering:
kall mjölk
Beredning:
Skölj och skär äpplet i mindre bitar. Lägg äppelhacket med havregryn, vatten, nöthack, linfrön och salt i en kastrull. Låt koka upp och koka på medelvärme i ca 5 min. Rör runt då och då. Servera med lite kall mjölk.