(4 personer)
1/2 liter jordgubbar

150 g färsk ananas

3 passionsfrukter

2 dl grädde

75 g vit choklad, hackad

ca 10 färska basilikablad

1 msk råsocker

Beredning:
Fördela delade jordgubbar och ananas i bitar i portionsskålar. Dela och gröp ur passionsfrukterna och fördela över bär och frukt i skålarna. Koka upp grädden och låt koka i ca 5 min. Ta kastrullen från värmen, tillsätt chokladhacket och rör så att chokladen smälter. Finhacka basilikan och nyp ihop med råsockret. Häll såsen över frukterna och toppa med basilikan.