Trendar: Nostalgi Livsstil Livsberättelser Intervjuer Mitt liv Min aborträtt Feminas historia

Gör raw food-bollar med smak av citron och kokos till mellanmål

21 apr, 2016
AvFemina
Raw food-bollar är ett mättande och energirikt alternativ som mellanmål. Dessutom tar detta recept bara tio minuter att göra.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

Raw food-bollar är ett utmärkt alternativ när hungern börjar smyga sig på, innan ett träningspass eller när du är på språng. Dessutom är de väldigt enkla att göra – och smarrigt goda!

20 st bollar
Tid: 10 minuter

Du behöver:
1,1 dl cashewnötter

1,1 dl mandlar

Saft och zest från 1 citron

2 msk honung

1,7 dl riven kokos (eller kokosflakes om du vill ha mer tuggmotstånd)

Riven kokos för att rulla bollarna i

En mixer

Gör så här:
Mixa mandlarna och cashewnötterna till ett mjöl.

Häll i samtliga ingredienser och blanda noggrant med en träslev.

Häll upp riven kokos i en tallrik för att rulla bollarna i.

Använd en matsked för att måtta upp 20 bollar och rulla de sedan i kokos.

Låt bollarna stå i kylen i en timme innan servering.

Förvaring:
Förvara bollarna i kylskåp så håller de i 3-4 dagar.

Receptkälla: Leanlivinggirl
Av Thowe Wagner Larsson

Mer lästips
Så gör du egna broccoligroddar
5 hälsofördelar med att äta blomkål
4 snygga halvstora väskor – perfekta för korta resor

Annons