Leila-l-rocky-road-recept

Få mer av Femina – klicka på ”Gilla” nedan för att följa oss på Facebook

[socializer-facebooklikeshare href=”https://www.facebook.com/femina.se/” layout=”standard” action=”like”  showfaces=”true” share=”false” width=”320″]

Leila Lindholms hemlighet för ett lyckat resultat med Rocky road: satsa på en riktigt bra kvalitetschoklad. Nötterna kan du variera efter tycke och smak.

Ingredienser:
600 g mörk kvalitetschoklad, 70 %

2 påsar Dumlekola

2 nävar minimarshmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda ihop chokladen med övriga ingredienser i en skål, gärna lite slarvigt, och spara lite till garnering.

3. Bred ut hela smeten på bakplåtspapper i en plåt, strö över lite garnering och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp i munsbitar…

PS. Många fler av Leilas godsaker, förutom rocky road, hittar du i nya boken Sweet Christmas (Walter & Books).

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Fler goda recept!

Nyttigt julgodis med nötter och dadlar

Chokladtryfflar