Trendar: Nostalgi Gratis färganalys Vintips Spahotell att besöka Livsberättelser Black friday 2024 Kriminalserier

Gott recept med wienerkorv

16 feb, 2015
AvFemina
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons
recept-smal-korv

(4 personer)
4 wienerkorvar

4 rustika korvbröd

100 g tomatpesto

2 msk majonnäs eller crème fraiche

1 stor gul lök

olja till stekning

2 tsk strösocker

salt och nymalen svartpeppar

1 liten burk inlagd grön chili

grov senap

Beredning: Skär upp korvbröden och värm dem lite lätt i ugnen. Blanda peston med majonnäs eller crème fraiche. Skiva löken och stek den i lite olja. Strö sockret över och stek tills löken skiftar mot brunt, salta och peppra.

Grilla eller stek korvarna. Fördela tomatpeston i bröden. Lägg i korvarna och toppa med lök, inlagd chili och senap.

AV JAN-ERIK HAGBOHM

FOTO PETER KAM

Annons