Om du fick önska dig en ny pryl till köket i julklapp, vad skulle du önska dig då? Om du är som de flesta svenskar skulle du vilja ha en kockkniv. Inte så konstigt, att äga en riktigt bra kockkniv underlättar enormt i köket och gör matlagningen roligare, men det är också en rätt rejäl investering.

Annars är du kanske sugen på en köksassistent eller en kaffemaskin? Det är 2 000 svar i en undersökning gjord av webbshopen Bagaren och kocken som ligger till grund för de här önskningarna.

Undersökningen visar också att vi är mer medvetna och vill minska matsvinnet. Såväl vakuumförpackare, slowcooker som råsaftcentrifug finns med på listan – tre apparater som är utmärkta sätt att ta till vara råvaror som annars kanske hamnat i soporna. Och kanske hittar du en idé på en sista minuten-present, eller bara en julklapp till dig själv. Det finns fortfarande tid att beställa!

1. Kockkniv

En kockkniv med 20–25 cm långt blad. Sedan behöver du egentligen inte någon mer kniv i köket. Den kan förstås vara roligt, och givetvis praktiskt, att ha en lite mindre grönsakskniv eller liknande. Men kockkniven kommer att ta dig långt.

Sabatier Lion, kockkniv 25 cm

Kockkniven från Sabatier Lion har en rejäl egg på 25 centimeter. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Honchu, santokukniv 17 cm (för att komplettera kockkniven)

Santokukniven från Honchu levereras i en balsalåda. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

2. Köksassistent

Se till att köksassistenten har de redskap och tillbehör du vill ha och som du kommer att använda. Onödiga tillbehör kommer bara att stå och samla damm.

KitchenAid Artisan

Köksassistensen från Kitchen Aid finns i många fina färger. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Champion

Snygg retrodesign till rimliga priser. Du hittar köksassistenten här (reklamlänk från Adtraction).

3. Kaffemaskin

Här finns det många val att göra. Det duger inte att säga att man önskar sig en kaffemaskin. Är det en podmaskin du önskar dig? Eller är det en klassisk espressobryggare med mjölkskummare?

Ascaso espressomaskin

Espressomaskinen med mjölkskummare hittar du här (reklamlänk från Adtraction).

Nespresso Citiz

Podmaskinen från Nespresso hittar du här (reklamlänk från Adtraction).

4. Stekpanna

Var specifik. Är det en gjutjärnspanna du vill ha, eller något annat? Tänk på att gjutjärn må vara en större investering, men så räcker den också hela livet om du sköter om den.

Fiskars Norden gjutjärnspanna

Gjutjärnspanna med trähandtag från Fiskars. Du hittar stekpannan här (reklamlänk från Adtraction).

Anders Petter Stenfors, belagd

Stekpanna med nonstick-beläggning från Anders Petter. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

5. Gryta

Inget är så smidigt för ett redigt storkok som en gryta som går att ta direkt från spisen och ställa in i ugnen. Så satsa på en gryta utan trädetaljer.

Le Creuset

Grytan från Le Creuset finns i flera färger och går att använda på spisen och i ugnen. Du hittar grytan här (reklamlänk från Adtraction).

Gense

Svart gjutjärnsgryta med gjutjärnslock från Gense som du hittar här (reklamlänk från Adtraction).

6. Vakuumförpackare

Spara överblivna rester längre i vakuum. Perfekt för dig som vill undvika matsvinn eller om du vill marinera kött och fisk snabbare.

Emerio

Smidig vakuumförpackare som du hittar här (reklamlänk från Adtraction).

OBH Nordica Supreme

Vakuumförpackare från OBH Nordica. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

7. Slowcooker

Stoppa ner de ingredienser du vill ha, sätt på slowcookern och några timmar senare har du en middag, utan att du har behövt jobba så mycket. Perfekt för familjen!

Hamilton

Smidigare matlagning med en slowcooker. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Electrolux

Electrolux slowcooker är stor och rymmer hela 6,8 liter. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

8. Fritös

Gör de proffsigaste pommes fritten med en egen fritös! Den behöver inte vara stor för att du ska få bra resultat.

Emerio

En liten smidig fritös om 1,5 liter. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Tristar dubbel

En dubbel fritös för den stora familjen eller när du vill fritera två olika saker samtidigt. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

9. Skärmaskin

Vill du köpa din skinka och dit kött i hel bit och skiva själv? Både billigare och snyggare än att köpa färdigskivat.

Jupiter

Svart och stilren. Står stadigt tack vare sugfötter. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Graef

Skärmaskin i retromodell med sugproppar för att den ska stå stadigt. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

10. Råsaftcentrifug

Här ska du satsa på en rejält stark och kraftfull pjäs som kan ta hand om hårda grönsaker och pressa saften ur dem lika effektivt som ur en apelsin.

Smeg Slow juicer

En riktigt snygg och kraftfull slow juicer från Smeg. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

Bosch

Kraftfull slow juicer från Bosch. Du hittar den här (reklamlänk från Adtraction).

 

Läs mer:

7 inredningsmissar i köket och hur du löser dem

19 prylar som gör att du lyckas i köket