Så enkelt gör du en avokadoros

Marsipanrosen på prinsesstårtan kan slänga sig i väggen – nu är det avokadorosor som gäller. Förutom att den är väldigt vacker är den också väldigt enkel att göra.

Så gör du din egen avokadoros – steg för steg:

1. Börja med att dela avokadon på mitten och ta bort kärnan. Välj gärna en som inte är övermogen.

2. Ta bort skalet och lägg avokadon med den platta sidan neråt.

3. Ta en vass kniv och skär avokadon i smala skivor.

4. Använd fingrarna för att sprida ut de diagonalt skurna skivorna – ju mer spridning desto större ros.

5. ”Rulla” försiktigt ihop avokadon till en ”virvel”.

6. Din avokadoros är nu klar!

Läs även:

Nya instagramtrenden – avokadokonst!

Nyttig äggröra med avokado och svartkål

Här hittar du nya avokadon utan kärna

Artikeln publicerades först på Året Runt.