Marsipanrosen på prinsesstårtan kan slänga sig i väggen – nu är det avokadorosor som gäller. Förutom att den är väldigt vacker är den också väldigt enkel att göra.

avokadoros på macka

Bild: Shutterstock/IBL

Så gör du din egen avokadoros – steg för steg:

1. Börja med att dela avokadon på mitten och ta bort kärnan. Välj gärna en som inte är övermogen.

halv avokado

Foto: Shutterstock/IBL

2. Ta bort skalet och lägg avokadon med den platta sidan neråt.

3. Ta en vass kniv och skär avokadon i smala skivor.

tunt skivad avokado

Foto: Shutterstock/IBL

4. Använd fingrarna för att sprida ut de diagonalt skurna skivorna – ju mer spridning desto större ros.

5. ”Rulla” försiktigt ihop avokadon till en ”virvel”.

rulla ihop avokadorosen

Foto: Shutterstock/IBL

6. Din avokadoros är nu klar!

avokadoros

Foto: Shutterstock/IBL

Läs även:

Nya instagramtrenden – avokadokonst!

Nyttig äggröra med avokado och svartkål

Här hittar du nya avokadon utan kärna

Artikeln publicerades först på Året Runt.