Marsipanrosen på prinsesstårtan kan slänga sig i väggen – nu är det avokadorosor som gäller. Förutom att den är väldigt vacker är den också väldigt enkel att göra.

Bild: Shutterstock/IBL
Så gör du din egen avokadoros – steg för steg:
1. Börja med att dela avokadon på mitten och ta bort kärnan. Välj gärna en som inte är övermogen.

Foto: Shutterstock/IBL
2. Ta bort skalet och lägg avokadon med den platta sidan neråt.
3. Ta en vass kniv och skär avokadon i smala skivor.

Foto: Shutterstock/IBL
4. Använd fingrarna för att sprida ut de diagonalt skurna skivorna – ju mer spridning desto större ros.
5. ”Rulla” försiktigt ihop avokadon till en ”virvel”.

Foto: Shutterstock/IBL
6. Din avokadoros är nu klar!

Foto: Shutterstock/IBL
Läs även:
Nya instagramtrenden – avokadokonst!
Nyttig äggröra med avokado och svartkål
Här hittar du nya avokadon utan kärna
Artikeln publicerades först på Året Runt.