Sibyllans dryckesexpert: 6 teer att dricka i höst

Sibyllans kaffe- och tehandel på Sibyllegatan 35 i Stockholm har en lång historia bakom sig. Redan 1916 öppnades dörrarna till den lilla kaffe-och tehandeln på Östermalm i Stockholm. I dag, hundra år senare, finns företaget kvar på samma adress. Fram till 2009 drevs butiken av samma familj i tredje generation, sedan såldes butiken till Henrik Berg som även äger NK kaffe- och tehandel. Här tipsar han om sina favoriter ur sortimentet:

Läs även: Här är Blossas nya glöggsmak– och så smakar den

1. Sir Williams teblandning

En klassiker bestående av sju stycken kinesiska teer med lite earl grey och lapsang souchong – ett måste i höst- och vintermörkret.

En av Sibyllans mest efterfrågade teblandningar är ”Sir Williams” , ett rökigt och smakrikt te som består av sju olika sorters teblad.

Läs även: Tips på 5 goda soppor

2. Ekologisk Irish Breakfast

En fantastisk god assam-blanding (ett starkt te). Ett måste för höst- och vinterfrukosten. Servera med en liten skvätt mjölk och du har en gudomlig kopp.

Läs även: 9 goda matsvampar som du kan plocka själv

3. Imperial Oolong

När man ser på de vackra tebladen som sakta vecklar ut sig i koppen förstår man verkligen att kineserna har druckit denna hälsosamma dryck i tusentals år.

Läs även: 5 livsmedel som boostar hälsan – och som är i säsong just nu