Småstadskrogarna i Sverige som får Michelinstjärnor

  • AvMargareta Gotthardsson
krog med michelinstjärna sverige
Glöm storstäderna, nu är det mat ute i landet som gäller. Både Tranås, Växjö och Järpen kan nu stoltsera med stjärnkrogar.
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto

Restaurangen Fäviken Magasinet i Jämtland blev i år den första restaurangen utanför Stockholm att belönas med två stjärnor i Guide Michelin. Och det är verkligen småstädernas år.

Även Borgholm, Växjö och Tomelilla kan numera skryta över sina stjärnmärkta restauranger, närmare bestämt Hotell Borgholm i Borgholm, Daniel Berlin i Tranås samt PM och vänner i Växjö som alla får en varsin stjärna.

faviken-1

Andra nya stjärnorkrogar i Sverige blev Sushi Sho i Stockholm och Upper House i Göteborg.

HELA LISTAN PÅ SVENSKA RESTAURANGER SOM FÅR STJÄRNOR

Två stjärnor:

Frantzén, Stockholm

Mathias Dahlgren-Matsalen, Stockholm

Oaxen Krog, Stockholm

Fäviken, Järpen

En stjärna:

Ekstedt, Stockholm

Esperanto, Stockholm

Gastrologik, Stockholm

Mathias Dahlgren-Matbaren, Stockholm

Operakällaren, Stockholm

Sushi Sho, Stockholm

Volt, Stockholm

Bhoga, Göteborg

Koka, Göteborg

Sjömagasinet, Göteborg

SK Mat & Människor, Göteborg

Thörnströms Kök, Göteborg

28+, Göteborg

Upper House, Göteborg

Ambiance à Vindåkra, Malmö

Bloom in the Park, Malmö

Vollmers, Malmö

Borgholm, Öland

Daniel Berlin, Tranås

PM & Vänner, Växjö

7 saker restaurangpersonalen stör sig på att du gör

Brand logo
7 saker restaurangpersonalen stör sig på att du gör

FOTO: FÄVIKEN MAGASINET.