- .
Så enkelt gör du sojapicklade ägg
Sojapicklade ägg kan kanske låta krångligt men det är faktiskt inte det. Såhär lyckas du! Du behöver: 6 ägg 1 1⁄2 dl japansk soja 2 msk risvinäger 2 msk socker 1 röd chili 2 vitlöksklyftor 1 liten bit ingefära 2 salladslökar 2 msk sesamfrön till servering Så gör du: 1. Koka upp vatten, låt äggen sjuda i 7 minuter. Skölj i kallt vatten i flera minuter och låt sen ligga i kallt vatten i en skål. 2. Blanda soja, risvinäger och socker med 1 1⁄2 dl vatten. Rör tills sockret löst sig. 3. Finhacka chilin och riv vitlöken och ingefäran fint. Blanda ner i marinaden. 4. Skala äggen under vatten och lägg i marinaden, plasta över och låt stå minst 6 timmar i kyl, gärna över natten. 5. Strö över strimlad salladslök och rostade sesamfrön vid servering.
Kommer härnäst
Värmande flygande Jakob med halloumi och squash
Värmande flygande Jakob med halloumi och squash
Lyxiga chokladbollar med brynt smör
Lyxiga chokladbollar med brynt smör
Så gör du vegetarisk köttfärssås med gula ärtor
Så gör du vegetarisk köttfärssås med gula ärtor
Så unviker du klumpar i smeten när du gör pannkakor
Så unviker du klumpar i smeten när du gör pannkakor
Så får du till en hög pajkant
Så får du till en hög pajkant
Så enkelt är det att göra majonnäs själv
Så enkelt är det att göra majonnäs själv
Lyckas med din bearnaisesås – så gör du så den inte skär sig
Lyckas med din bearnaisesås – så gör du så den inte skär sig
Så panerar du din fisk på bästa sätt
Så panerar du din fisk på bästa sätt
Såhär pocherar du ägg
Såhär pocherar du ägg
3 goda recept i mikrovågsugn
3 goda recept i mikrovågsugn
Så gör du svarta baguetter
Så gör du svarta baguetter
3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna
3 goda tillbehör till tacosen som höjer smakerna
Så gör du torsk med fänkålssallad och pepparrotsräkor
Så gör du torsk med fänkålssallad och pepparrotsräkor
Så gör du en enkel one pot pasta med saffran och tomat