Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Varje år släpper New York Times sin lista över 52 resmål att besöka under det nya året. På 2016 års lista hamnar ett svenskt resmål på nionde plats: Skåne!

Det är framför allt det skånska köket som förtrollat redaktionen och de tipsar bland annat om restauranger som Bastard och Bord 13 i Malmö.

”En del av Nordens mest intressanta mat lagas inte i Köpenhamn utan på andra sidan Öresundsbron, i den svenska regionen Skåne”, skriver New York Times i sin motivering.

Den bästa maten hittar man dock utanför stan, menar tidningen. Den skånska landsbygden – med sin orörda kustlinje, svampfyllda skog och röda trähus – är fylld med ekologiska lantbruk som ger upphov till fantastisk mat.

New York Times nämner bland annat Hörte Bryggas skaldjur, Talldungens mikrobageri och krogen Daniel Berlins meny med viltkött, egenodlade grönsaker och matlagning i världsklass.

Men det är långtifrån enbart den goda maten som gör Skåne till ett av världens främsta resmål. Spana bara in de här fantastiska bilderna från Sveriges sydligaste landskap:

 

Hovs Hallar, nordvästra skåne. Foto: Bengt Flemark / Region Skåne

Hovs Hallar, nordvästra skåne. Foto: Bengt Flemark / Region Skåne

Rönneå, Ängelholm. Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Rönneå, Ängelholm. Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Turning Torso i Malmö. Foto: Mickael Tannus / Region Skåne

Foto: Joakim Lloyd Raboff / Region Skåne

Foto: Joakim Lloyd Raboff / Region Skåne

Västra hamnen, Malmö Foto: Joakim Lloyd Raboff / Region Skåne

Västra hamnen, Malmö. Foto: Joakim Lloyd Raboff / Region Skåne

Stenshuvud i Simrishamn Foto: Anders Tukler, Region Skåne

Stenshuvud i Simrishamn. Foto: Anders Tukler, Region Skåne

 

Missa inte att läsa:

Karibiens hetaste resmål
Ligurien – en av Italiens hetaste regioner
10 drömöar i Grekland