Bland de exotiska importerna finns flera inslag som verkligen rotat sig i Sverige.

Prinskorv

Härstammar från den österrikiska wienerkorven. Ska ha uppfunnits på tidigt 1800-tal av en slaktare i just Wien.

Köttbullar

Importerades från Turkiet på 1700-talet. Förutom köttbullar (eller köfte) ska svenskarna även ha tagit med sig kåldolmar och kaffe hem från det dåvarande Osmanska riket.

Glögg

Redan de gamla grekerna (och romarna) kryddade vinet. Med starka kryddor kunde man få fason även på dåligt vin.

Saffran

Kom till Sverige med Hansan på 1200- 1300-talet.

Artikeln publicerades först på Året Runt.

Se mer inspirerande innehåll från oss på Femina: