2 vegetariska burgare till grillsäsongen

Vegetarisk burgare med mango och ananas

4 portioner

Du behöver:

• 4 quornburgare
• Salt och peppar
• Mangosalsa:
• 250 g fryst, tinad mango i bitar
• 3 msk sweet chilisås
• Tillbehör:
• 4 hamburgerbröd
• 4 ostskivor
• 4 ananasringar
• Romansallad, bruten i bitar
• Skivad tomat
• Skivad lök

Gör så här:

1. Grilla burgarna så att de blir genomvarma och får en fin grillad yta. Lägg en ostskiva på varje burgare.

2. Gör mangosalsan genom att blanda mangobitarna med sweetchilisåsen.

3. Kombinera hamburgerbröd, sallad, tomat, burgare, lök, ananasskivorna och en klick mangosalsa och servera.

Källa och foto: Quorn

Portabelloburgare med myntatzatsiki

Läs receptet hos vår bloggare Karoline genom att trycka här!