Nya sortens julmust – med alkohol
Nu väljer Herrljunga att för första gången göra julmust med alkohol i – som ett helt nytt alternativ på julbordet.
– Jag älskar julmust, men vill också kunna skåla vuxet, säger Nina Hagman, marknads- och innovationschef på Herrljunga Drycker AB.
I nästan alla länder är Coca cola den självklara alkoholfria drycken i juletid och på julbordet – men inte i Sverige. I Sverige har tronen så länge man kan minnas besuttits av julmusten. Varje år säljer svenska affärer oerhörda mängder julmust, som dricks både till mat, fika och bara som det är.
I år tas julmusten för första gången i en helt ny riktning – när dryckesbolaget Herrljunga drycker AB väljer att göra en julmust med alkohol i för första gången någonsin.
Nina Hagman, marknads- och innovationschef på Herrljunga, är den som först kom på idén med alkoholhaltig julmust.
– Allt började vid ett julbord där jag funderade på vad jag skulle dricka till maten. Vin känns helt fel till sill och revben, och julöl är inte min grej. Jag har länge saknat en god, mustig vuxendryck med tydlig julkänsla – något som fungerar både till julbordet och på egen hand. Jag älskar julmust, men vill också kunna skåla vuxet, säger hon.
Säljs både i butik och på Systembolaget
Med försäljningsstart den första september kommer nu dryckesbolaget med flera olika varianter av den nya julmusten – både en med 2,2 procent alkohol, som säljs i vanliga matbutiker, och en med 4,5 procent som säljs på Systembolaget.
– Vi tror så starkt på konceptet att vi valde att utveckla två varianter: en “mellanmust” som alla kan hitta i sin vanliga mataffär, och en starkare version med lite extra krut som finns både på Systembolaget och på krogarnas julbord. Responsen har varit överväldigande – alla säger samma sak: ”Varför har ingen gjort det här tidigare?”.
Aino Oxblod, reporter på Femina
Aino Oxblod är reporter på Femina, där hon skriver allt från personporträtt och krönikor till smidiga livsstilstips, det senaste inom mode och skönhet samt gripande livsöden. Hon har tidigare arbetat på Expressens nöjesredaktion som reporter och biträdande nöjeschef.