mat och dryck 23 augusti 2021

Quiz: Hur mycket kan du om matlagning?

Har du koll på ingredienser, husmorsknep, koktider, och redskap i köket? Eller har du gått på de vanligaste matmyterna? Testa här!

Text Nina Nyström

4 matlagningsmissar som gör grönsaker mindre nyttiga

1:04

Efter reklamen: 4 matlagningsmissar som gör grönsaker mindre nyttiga

(1:04)

Slå på ljud

Intresset för matlagning och bra råvaror bara växer och vi tillbringar mycket tid i köket – men hur bra koll har du egentligen på vad du gör, och varför?

Det cirkulerar nämligen många myter och självutnämnda sanningar (om det mesta egentligen) men framför allt om mat och matlagning. Vissa funkar bra att leva efter –men kanske hade det blivit ännu bättre om du bara vetat hur det egentligen bör vara?