2021 års bästa drycker – tipsen
En frisk fläkt
Laetitia Estate Pinot Noir, 2019
Ursprung: USA, Kalifornien
Nr: 2192
Pris: 179:-
En frisk fläkt från USA. Här finns bärighet, fat och en friskhet som verkligen tilltalar mig. Är du som jag pinot noir-frälst så är detta en supertrevlig ny bekantskap! Varför inte ge den sällskap av ankbröst och eller svamp? Det gjorde jag och ingenting blev fel.
Ny festfavorit
Riesling Grand Cru Pfersigberg, 2017
Ursprung: Frankrike, Alsace
Nr: 2513
Pris: 299:-
Mogen, rund, vänlig, väldoftande, klassisk. Man kan stapla väldigt många goda ord för att beskriva denna fina riesling från Alsace. Den har allt jag älskar med riesling, friskheten och syran. Men så har den lite till, nämligen en mjukhet och rundhet som är helt förförande. Lite för dyr för att bli husvin – men det blir definitivt ett festvin att återkomma till.
Sommar året om
Antxiola, 2020
Ursprung: Spanien, Baskien
Nr: 2618
Pris: 119:-
Det här är ett av mina nya husviner. Det är sprudlande med mycket citrustoner. Det är piggt och friskt och har en pärlande känsla i munnen. Det släpptes i juni och är verkligen ett sommarvin. Jag plockar gärna fram lite sommarkänslor mitt i vintern. Hur man uttalar druvan, hondarrabi zuri, som detta vin är gjort på har jag ingen aning om. Men att lägga denna druva på minnet kommer jag att göra för jag gillar verkligen stilen.
En gentleman
Plymouth Gin
Ursprung: Storbritannien, England
Nr: 86234
Pris: 299:-
Så kom det en ny men ändå väldigt gammal gin in i Systembolagets sortiment. Om man ska tro historien så har den rötter som går ända tillbaka till 1400-talet. För några år sedan jobbade jag med en ginälskande gentleman från Storbritannien. För honom var gin en helig sak, och hans absoluta favoritgin, på ohotad förstaplats, var Plymouth. Jag förstod honom direkt när jag provade den första gången. En klassiker som har allt en gin ska ha.
