5 sommardrinkar som kan göras med och utan alkohol

Crémant med fläder

(6 glas)

4 dl spädd fläderblomsaft

1 flaska mousserande vin, gärna fransk ­crémant

100 g röda vinbär, frysta går bra

Gör så här

1. Fördela saften i glasen.

2. Fyll på med crémant när gästerna ­kommer och dekorera med vinbären.

Rosa välkomstbål

(6–8 glas)

1 citron

250 g frysta björnbär

4 kvistar rosmarin

1 dl ljus rom

isbitar

1 flaska prosecco eller annat ­mousserande vin, 750 ml

Gör så här

1. Skär citronen i skivor. Lägg dem med björnbär och ­rosmarinkvistarna i en stor skål.

2. Häll på rommen och låt stå 1–2 timmar i kylen.

3. Vid servering, fyll på rikligt med is i skålen och häll på proseccon eller det mousserande vinet.

mat och dryck

Bästa vinerna som funnits sedan Systembolagets start!

Alkoholfri citrus och fläder

(1 glas)

2 skivor ekologisk citron

färsk mynta

5 isbitar

½ dl koncentrerad flädersaft

½ dl vatten

Gör så här

1. Lägg citron och mynta i ett glas.

2. Kör isbitarna med flädersaft och vatteni en blender och häll upp i glaset.

3. Pynta med mynta och servera genast.

Irish julep

(1 glas)

1 tsk apelsinmarmelad

2 droppar Angostura Orange bitters eller annan orange bitters

3–4 myntastjälkar

½–¾ dl vatten

3 cl irländsk whiskey

2 cl söt sherry

krossad is

en bit skal från ekologisk apelsin

Gör så här

1. Blanda ihop marmelad, orange bitters, mynta och vatten i ett högt glas.

2. Tillsätt whiskey, sherry och is, blanda om och dekorera med apelsinskal.

Amberlime

(1 glas)

4 cl Aalborg jubileums akvavit

2 msk sockerlag

2–3 msk pressad lime

tunna limeskivor

isbitar

mineralvatten

mat och dryck

5 oväntade pajer till sommarens fester

Gör så här

1. Blanda akvavit, sockerlag och limesaft i ett högt glas. Tillsätt limeskivor och is.

2. Fyll upp med mineralvatten och servera.

Av Camilla Zarah Lawes, Sandra Palmqvist m fl.

Vill du få en regelbunden dos av inspiration?

Vi ser till att du alltid har full koll på de senaste modetrenderna och skönhetstipsen samt kulturvärlden. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten.

Veckans måsteläsning Veckans kulturbrev Ekonomibrevet du inte har råd att vara utan

Ja, inspirera mig!

För mer information om hur vi behandlar din data se Aller Medias integritetspolicy.

Bekräfta din mejl

Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.

Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.