Sommardrinkar recept.
0:57

Efter reklamen: 5 Sommardrinkar du inte vill missa

(0:57)

Slå på ljud

Crémant med fläder

(6 glas)

Crémant med fläder.

Flädersaft är en fantastisk drinkkomponent. Välj ett alkoholfritt mousserande vin om du vill.

John Bendtsen (Wichmann & Bendtsen Photography)

4 dl spädd fläderblomsaft

1 flaska mousserande vin, gärna fransk ­crémant

100 g röda vinbär, frysta går bra

Gör så här

1. Fördela saften i glasen.

2. Fyll på med crémant när gästerna ­kommer och dekorera med vinbären.

Rosa välkomstbål

(6–8 glas)

Rosa välkomstbål.

Det är fint att servera i generös bålskål. Den rosa färgen står björnbären för!

Christina Uhlin

1 citron

250 g frysta björnbär

4 kvistar rosmarin

1 dl ljus rom

isbitar

1 flaska prosecco eller annat ­mousserande vin, 750 ml

Gör så här

1. Skär citronen i skivor. Lägg dem med björnbär och ­rosmarinkvistarna i en stor skål.

2. Häll på rommen och låt stå 1–2 timmar i kylen.

3. Vid servering, fyll på rikligt med is i skålen och häll på proseccon eller det mousserande vinet.

Bästa vinerna som funnits sedan Systembolagets start!

Alkoholfri citrus och fläder

(1 glas)

Alkoholfri citrus och fläder.

Alla älskar ett alkoholfritt alternativ. När du mixar ingredienserna med isen blir konsistensen lite simmig.

Jens Barslund kl

2 skivor ekologisk citron

färsk mynta

5 isbitar

½ dl koncentrerad flädersaft

½ dl vatten

Gör så här

1. Lägg citron och mynta i ett glas.

2. Kör isbitarna med flädersaft och vatteni en blender och häll upp i glaset.

3. Pynta med mynta och servera genast.

Irish julep

(1 glas)

Irish Julep.

Bitter och söt. Låt den här drinken räcka länge, i vänta på att grillen blir varm?

Bjørn Jakobsen kl

1 tsk apelsinmarmelad

2 droppar Angostura Orange bitters eller annan orange bitters

3–4 myntastjälkar

½–¾ dl vatten

3 cl irländsk whiskey

2 cl söt sherry

krossad is

en bit skal från ekologisk apelsin

Gör så här

1. Blanda ihop marmelad, orange bitters, mynta och vatten i ett högt glas.

2. Tillsätt whiskey, sherry och is, blanda om och dekorera med apelsinskal.

Amberlime

(1 glas)

Amberlime.

Bubblig och perfekt som törstsläckare till salta snacks.

Bjørn Jakobsen kl

4 cl Aalborg jubileums akvavit

2 msk sockerlag

2–3 msk pressad lime

tunna limeskivor

isbitar

mineralvatten

Gör så här

1. Blanda akvavit, sockerlag och limesaft i ett högt glas. Tillsätt limeskivor och is.

2. Fyll upp med mineralvatten och servera.

Av Camilla Zarah Lawes, Sandra Palmqvist m fl.