Chefredaktören listar 4 goda viner för dig som vill vara hållbar
1 Ett BRA husvin
Tajano Rosso Piceno, 2019
Italien, Marche
Nr: 6090
Pris: 95:-
Ett alldeles ypperligt husvin gjort på en mix av 75 procent montepulciano, 25 procent sangiovese. Vinet har många nyanser, med vänliga mogna röda bär, artighet och fina tanniner. Helt enkelt ett schyst vin att njuta av till både vardagliga tillfällen och den italienska festbuffén.
2 Perfekt kryddad
Waldschütz Kamptal Grüner Veltliner, 2020
Österrike, Kamptal
Nr: 2029
Pris: 120:-
Jag vill ha vin i glasflaska. Råvaran mår bäst och jag tycker det ger upplevelsen den rätta inramningen. Att det kommer fler och fler viner i lättare glasflaskor är en välkomnad utveckling. Detta vin är relativt nytt på hyllan, det är klassificerat som hållbart val av Systembolaget, det innebär att hela produktionskedjan är hållbar: odling, arbetsmiljö och förpackning. En finfin grüner veltliner med både en mjukhet och pepprighet. Mycket gilla på denna!
3 Kaxig och mjuk
Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape, 2019
Frankrike, Rhônedalen
Nr: 6267
Pris: 269:-
Det här ståtliga vinet kommer från Châteauneuf du Pape i Rhônedalen. Xavier Vignons viner odlas på ett hållbart sätt och för varje år blir fler av hans viner ekologiska. Den första årgången av just detta vin som ekocertifierades var 2017. Målet är att alla viner ska vara ekologiskt odlade och producerade inom en femårsperiod. Har har vi ett vin av yttersta kvalitet! Mycket smak med allt i balans. Både kralligt och mjukt på samma gång.
4 Skogsdoft
Devaux Augusta Brut
Frankrike, Champagne
Nr: 52494
Pris: 299:-
Inte många champagner har ekomärkning. Detta är en av få som finns i det fasta sortimentet på Systembolaget. Man får mycket champagne för pengarna här. Miljömärkt, bördighet, lång smak och härligt bubbligt. En champagne som tar dig till skogen i både doft och smak.
