Chefredaktören tipsar: 4 klappar på flaska
Inför jul tycker jag att du ska botanisera i Systembolagets hela sortiment. Det mesta går att beställa. Jag beställer väldigt ofta både favoritviner och nyheter på Systembolagets sajt eftersom alla butiker inte får alla nyheter. Sen hämtar jag allt på mitt lilla lokala systembolag i Mariefred. Helt perfekt.
Årets kluck-klappar finns inte alla i standardsortiment, men det är enkelt att skapa ett konto på Systembolagets sida, beställa och hämta där det passar dig. Tänk på att leveranstiden kan vara upp till ett par veckor.
Chefredaktörens 4 julklappstips
1. Tonic och gin, såklart
Falu Gin
Tillverkad i Sverige, Dalarnas län, Falu kommun
Flaska 500 ml
Nr 34191
374 kronor
Swe/tnc Tonic Water Gapefruit
swedishtonic.com
12-pack
236 kronor
Gintrenden är här för att stanna! Som svampar poppar lokala gindestillerier upp. Jag har köpt gin från mikrodestillerier i USA, Skottland, London, Portugal under den ljuva tid då resandet var en del livet. Glädjande nog finns det mängder av bra och roliga ginsorter från hela vårt avlånga land. Mitt bästa julklappstips är att ta din lokala gin, men viktigt: glöm inte tonicen i paketet. Jag har fastnat för detta guldkorn, från svenska Swedish Tonic: Tonic Water Grapefruit. Den är så god och tar din gin & tonic till nya höjder. I mitt paket får den sällskap av Falu Gin från Falun.
2 Snygg champagne
Nicolas Feuillatte
Cuvée Palmes d’Or Brut, 2008
Frankrike, Champagne
Nr 88943
1 099 kronor
Till en vin- eller champagneälskare kan man nästan inte ge något finare än en prestigechampagne.
Champagnehusens flaggskepp med druvor som har vuxit i de bästa lägena. I mitt fina kluckpaket lägger jag Nicolas Feuillattes Cuvée Palmes d’Or från det perfekta året 2008. Här får du ett paket med extra allt. Boxen, mattsvart med vit text i relief. När du öppnar den vilar flaskan inramad av guldstrålar – och flaskan, den för tankarna till svarta diamanter.
3 Mycket och bra rödvin
Ibland vill man ge bort generöst. Det är alltid extra kul när mottagaren blir överväldigad när pappret åker av. Tänk lyckan att få en hel låda gott vin!
Briccotondo Nr 2773
Barbera, 2018
Italien
95 kronor
Barberadruvan är en vanlig och uppskattad druva i Italien. Den odlas i hela landet. Viner gjorda på Barbera kallas ofta folkets vin. Troligen för att det är så lätt att gilla. Det här är ingen komplicerad och krävande typ. Det är ett rent friskt och lättdrucket vin.
Om jag ger bort en hel låda är det just ett lättdrucket och lättillgängligt vin jag söker. Här har du det. Friskt, lite bäriga toner men ändå en liten hint av fat.
4 Mycket och bra vitt vin
The Butcher, Nr 71739
White Cuvée, 2019
Österrike, Burgenland
119 kronor
Jag dricker vitt året om. Så här i vintermörkret är det kanske inte alltid den krispigaste Riesling jag längtar mest efter. Denna flaska rymmer en perfekt blandning av tre riktigt tjusiga vita druvor: Grüner Veltliner, Österrikes unika druva, Riesling, en storfavorit, och så Sauvignon blanc som används i fina Sancerre-viner. Dessa tre tillsammans är en riktig wow-upplevelse.
Vinet är perfekt till allt. Som aperitif eller till mat: kyckling, fisk eller skaldjur. Och perfekt att ge bort en låda av.
Läs mer:
