Trendar: Nostalgi Livsstil Livsberättelser Intervjuer Mitt liv Min aborträtt Feminas historia

6 snabba om tomater

23 aug, 2013
AvFemina
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons
tomater

Visste du att…

…tomater som förvaras i kylskåp förlorar i både smak och mognad. Så lägg dem i en skål i rumstemperatur.

…omogna tomater mognar snabbare om de får ligga tillsammans med ­bananer.

…100 g tomater ger ca 20 kalorier. Man kan alltså mumsa i sig både ett och två kilo om dagen utan att få ­problem med midje­måttet. Dessutom innehåller de betakaroten samt E- och C-vitamin.

…tomater är fullproppade med antioxidanten lykopen som kan motverka hjärt-kärlsjukdomar samt vissa cancerformer. Tänk på att lykopen är fettlösligt så njut en skvätt olivolja till tomatsalladen med gott samvete. Dessutom ökar anti­oxidantens goda effekter om tomaten äts upphettad.

…de flesta av tomaternas goda ­egen­skaper finns kvar även om de serveras i konserverad form, puread, ­krossad – ja, till och med i ketchup.

…tomatens stjälkar och blad kan vara giftiga.

Annons