Längst ut på avokadon sitter en liten ”plopp”. Börja med att ta bort den:

Om det ser ut så här (nedan) under ”ploppen” är avokadon perfekt:

Skulle det däremot vara brunt under ”ploppen” så är antagligen avokadon övermogen och inte så kul att äta.

Av Johanna Svan, från Allas.se
Foto: Shutterstock och Johanna Svan

Läs också!

Så gör du avokadorosor – enkel guide

Recept: Krasse- och avokadopesto

Så här har du aldrig tidigare ätit avokado