Trendar: NostalgiI rampljusetBUP-upproretLivsstilLivsberättelserMitt liv

6 goda recept – varma mackor

16 dec, 2014 
AvFemina
Annons
KLÄMMIS
KLÄMMIS
FESTMACKA
FESTMACKA
RÖKT LAX
RÖKT LAX
VARM AVOKADO
VARM AVOKADO
Annons
LITEN OXFILÉ PÅ TOAST
LITEN OXFILÉ PÅ TOAST
DELIKATA OSTBRÖD
DELIKATA OSTBRÖD

SYLTAD LÖK
1 dl ättiksprit, 12 %

Annons

2 dl strösocker

3 dl vatten

10 små rödlökar

Beredning: Koka upp ättika, socker och vatten i en liten kastrull. Dra åt sidan. Skiva skalad lök tunt och lägg ner den i lagen. Låt stå en stund, gärna 2–3 tim.

Först publicerat i Femina nummer 4 2013. Av JAN-ERIK HAGBOHM. Foto PETER KAM.

Annons